超临界流体是一种在常温、常压条件下呈气态的液体或固体物质(如液态金属),当其压力超过一个特定的数值时就会变成一种气体状态。这种状态的物质的密度和粘度都很小,具有很好的溶解能力;并且它可以在极短的时间内达到很高的温度,因此能用于提取一些热敏性的化合物等。目前应用最广泛的就是从植物中提取天然色素了,而采用低温低压的超临界流体技术是最佳的方法之一。
1、超临界流体的性质
1)、超临界流的特性
(1)传质速率快:与普通溶剂相比可提高几倍到几十倍的传递效率,这是由于超临界状态下液滴表面张力低且分子间作用力弱所致。2)、相变点高:350450°C。4)、沸点较低:530°C左右;5)、黏度较小:6000Pa·S以下;6)、化学稳定性好:7) 、易溶于水及极性溶液:8)、无毒无害:9)、不污染环境:10)、操作条件温和:11)、设备简单:12)、能耗少:13)、无三废排放:14)、工艺先进:15)、安全卫生:16)、环保效益明显:17)、生产成本低:18)、产品品质优良:19)、易于回收利用:20)、有利于资源综合利用:21)。2)、超临界面上各组分的分布情况如下所示:
3)、超临界物料的物理性能
4》、超临界物料中的化学反应
(5) )超临界反应的特点:(6)(7) (8):5—7为超临界物的结构特点。(9);(10)——11——12——(13) ——(14) 。(6) :(15)——(16)——(17)——(18)--(19)——(20)-(21)--(32) ;(3)(4)(5)(6)(6)(8)(8)(9)(9)(10).(2) (3---4) (4----5) 5------(7-----(8-------(9--------(1112)(1213,1415,1617,1819,2021,2223,2425,2627,2830,312932,353638,413944454648495375556063706677788290889899001001000100001100120014001600180021002400260028002930003200333435373940434500475005860064700688007290--8090001101200013001500170019002000030030000400500055080009002000201200230024000036003800480060007000798000100001201500014400015025001635001802700184000204500220550025075002708000280890003209999999