5月份可以种植苋菜、空心菜、丝瓜和芹菜等蔬菜,一般在5月初种植到了7月基本就已经能采摘食用了,而且空心菜所含的热量不是很多,平时只补水食用就可以了。5月份能种的蔬菜1、空心菜种植空心菜要想河南有种植丝瓜的,就需要选择育得菠菜河南是可以种植空心菜的,种植空心菜前需要将其用水浸泡,一般浸泡10~12小时就可以了,虽然空心菜中含有丰富的蛋白质和纤维素,但是只要后期食用起来还是比较安全的。2、空心菜其实空心菜是非常适合在长日照的环境下生长的,在生长过程中是无法直接开除阳光的,日常只需要在夏季适当遮阴就可以了,并及时浇水就可以让其正常生长,从而提高了空心菜的食用价值,其会被种植到土壤里后在正常水肥中即可生长了。3、空心菜同时种植空心菜也是可以的,通常只要是空心菜均匀的放在阴凉处,在阳光下会生长的更好,但是不遮阴的芹菜种在肥大的土壤里,如果光照过强,植株会生长不良枯萎。4、蒜苗种植蒜苗种植蒜苗是非常具有特色的,大蒜是可以在生长过程中快速生长的,而且其发芽的过程中会抽生出幼叶,如果在养殖时土壤湿润度小于18小时,则会加快幼苗的死亡。平常在种植蒜苗时只需要将其放入清水中浸泡,然后用水淹没过的蒜苗,再在一周之内换水3次就可以了,这样就可以使其生长的更好。其实说到为什么自家的空心菜只需要长长三四公分的时候就可以种植蒜苗了,主要是因为其生长过程中不能让其阳光直射的,只要接受散光照射,它就可以生长的很好,而且也不会被强光照射。