5月可以种黄瓜、豇豆、小白菜、生菜等蔬菜,这类蔬菜的种植较为简单易成活,上市量较少,所以有很多选择在大型的室外种植,例如:夏白玉、生菜、韭菜、豇豆、菠菜、茄子、莴苣、空心菜、秋葵、芸豆等。种植夏白玉也可以的,它的生长周期较短,春秋季种植容易成活。注意事项:1、对于黄瓜、豇豆、小白菜,种子种植可以选择春、秋两季,这几个时间段进行播种的种子成活率高生发率,也便于管理和调整。2、豇豆可以在春季播种,也可以在秋季、冬季进行播种,但一定要注意温度情况,保持在17度左右最佳。3、豇豆可以在秋季进行播种,也可以在冬季进行播种,春秋季节气温适宜,可以为对黄瓜、豇豆播3~5粒种子种植。4、小白菜对于豇豆、小白菜等在一年四季都可以种植,只要注意温度和湿度的适宜即可。5、生菜对于温度的适应范围较广,可以在高温的夏季种植,保持17~20°C的恒温可以促使生菜的生长,发芽率也会提高。