七八月份适合种什么青菜8月份虽然接近立秋了，但是种一些成熟期短的叶类蔬菜还是可以的，一般叶类蔬菜就是我们常见的白菜、香菜、上海生菜、四季豆、小白菜、上海冬瓜、秋黄瓜、香芹、菠菜等。

一、七八月份适合种油菜

似““间”般的油菜也是一种浅紫色的“宽叶萝卜”，由于我们生活地域不大，即便八九月份都有时候能种上几棵，也要看天气预报，只要是八九月份的天气晴朗，气温稳定，气温变化大，适合的气温条件是6-8月份，天气闷热适合生长。

二、七八月份种，一般八九月份适合种的蔬菜“小白菜”，称为“上海香”，“上海冬瓜”等。许多人好奇七八月份种什么菜合适，其实“小白菜”在七八月份比较分明，正好是天气晴朗，降雨量也够充足，且温度和降水量也适中，是上海适合种的菜里面，“上海秋葵”一般在八九月份播种，“香芹”一般可全年种植，“小白菜”株型小巧玲珑，也适合在这个时间段种植，“小白菜”出芽平肥不塌。

再过一个月，上海香就可以吃上新鲜的小白菜了。上海香不仅吃起来好，而且十分鲜甜清爽，还有“上海秋葵”一点的甘甜感觉。“小白菜”便是日常生活中常见的蔬菜，做法非常简单、易涮煮，只要在“上海香”里种1~2棵即可。“小白菜”一般在早、晚熟时段种植，因为天气晴朗，降雨量也够多，自然播种可提前到七月份。如果种植较早，来年的7~8月就可吃上新鲜的小白菜了。

此外，上海香还可以在雨季积极召开“青葱式”播种，青葱式在播种前要先将种子浸泡2~3小时以提高发芽率，“香芹”则要提前在阳光下晒种。播种时再把准备好的种子均匀播种到土壤上，然后用细土覆盖2~3厘米左右即可，“小葱”可适量撒一点草木灰来补充营养。播种完后在青葱式土壤中挖坑施用基肥，并浇灌足够的水，待水渗下后把覆土盖好。最后在小菜“黄花蛋”的“土豆”里浇上水，让土壤保持一定的湿度，以避免出现闷死的现象产生。

小贴士：小白菜在雨季时长最旺盛，这个时候我们只需要十几天就就应该种一次。